你的位置:食品安全信息网 >> 部委动态 >> 地方动态 >> 详细内容 在线投稿

绵阳:严禁农家乐为顾客提供场所自行加工食品

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 中国绵阳新闻网   发布者:idwangwen
热度860票  浏览528次 【共0条评论】【我要评论 时间:2017年5月04日 09:40
日前,记者从市食品药品监督管理局获悉,为切实规范农家乐餐饮经营行为,防控群体性食物中毒事件发生,切实保障广大人民群众饮食安全绵阳从4月20日到6月20日期间,在全市范围内开展农家乐餐饮食品安全专项整治
 
    据了解,此次整治对农家乐重点开展《食品经营许可证》(《餐饮服务许可证》)和从业人员健康证持证情况,店堂面貌及周围环境卫生情况,加工操作的设施设备是否与经营规模相适应,加工操作流程是否规范,食品采购索要票证及台帐登记是否完善,是否使用过期失效、霉烂变质、病死、毒死、或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;是否乱用滥用食品添加剂及违法添加罂粟壳等非食用物质,是否在农家乐显着位置温馨提示游客不采摘、不食用来源不明的野菜、野果、野生菌等,并严禁为顾客提供场所自行加工食品,是否严格落实食品留样及餐饮具清洗消毒制度等方面的督促、检查、整治。
 
    整治过程中,将按照《四川省旅游景区餐饮服务食品安全管理办法》规定,把农家乐餐饮食品安全工作纳入当地农家乐等级划分和评定工作之中,进一步强化农家乐餐饮业主是食品安全第一责任人的意识,增强其应对突发性食物中毒事件的处置能力,督促其手法经营、诚信经商。
TAG: 农家乐 食品 绵阳
顶:74 踩:42
对本文中的事件或人物打分:
当前平均分:-0.85 (267次打分)
对本篇资讯内容的质量打分:
当前平均分:-1.06 (241次打分)
【已经有236人表态】
77票
感动
23票
路过
17票
高兴
21票
难过
19票
搞笑
26票
愤怒
23票
无聊
30票
同情
上一篇 下一篇
查看全部回复【已有0位网友发表了看法】
绵阳:严禁农家乐为顾客提供场所自行加工食品 - 食品安全信息网 - Powered by SupeSite