评论:罗马尼亚专家研发出可替代亚硝酸盐的天然食品添加剂

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日前,罗马尼亚多瑙河下游大学食品科学与工程系的专家在克卢日-纳波卡举办的“Pro Invent 2018”国际研究、创新与发明沙龙上展示了一种不含亚硝酸盐的猪肉香肠。香肠以沙棘粉替代了化学添加剂亚硝酸盐。 沙棘粉...
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