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食安专题
食事评论
奇葩网红食品江城受追捧,专家提醒须注意食品安全隐患
日前,一家主打脏脏奶茶的网红店在武汉开业,巨长的排队令人瞩目。事实上,近来不少主打新奇概念的单品美食在年轻人中迅速走红,除了脏脏系列外,还有椰子灰冰淇淋,透明袋装牛奶,会发光的冰块等等。专家提醒,要...
“生酮饮食”真有那么神奇吗?
如今科技越来越发达,但对癌症患者来说,手术和放化疗仍是最有效的手段。不过最近,家住大溪沟65岁的老何却有了新的想法——“饿死”癌细胞。 三年前,老何患了鼻咽癌,手术后,病情得到了控制。今年5月底,老...
大庆:《食品小经营核准证》开始办理 提交申请最快两周发证
近日,记者从大庆市食药监部门获悉,小超市、小饭店、小饭桌和现场制售本月起就可以办理《食品小经营核准证》。   市食药监局工作人员介绍,针对食品小经营,大庆市已经出台了具体的核准办法,对申请材料、...
安全播报
吃海鲜预防贝类毒素中毒 广东食药监提醒这样做
为期两个月的休渔期结束后,市民又可以吃上了美味新鲜的海鲜。记者走访了部分农贸市场,新鲜海鲜的供应量明显比休渔期多了不少。然而近来,食用海鲜后发生食物中毒事故时有发生。 专家指出,导致中毒的元凶就是海...
天津:注射“瘦肉精”药水 犯罪嫌疑人被批捕
为牟取非法利益,一名男子向待宰生猪体内注射含有瘦肉精的药水。近日,该男子被天津市静海区检察院以涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪批准逮捕。 男子张某自2017年下半年开始经营生猪屠宰销售生意。几个月后,...
研究:维生素等常用补充剂可能增加死亡风险
本报讯 据英国《卫报》5月28日报道,一项国际研究得出结论:购买维生素和矿物质补充剂不仅浪费金钱,实际上,它们在某些情况下可能对身体有害。 加拿大多伦多大学的研究员收集了研究维生素和抗氧化剂等补充剂对...
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